Conocemos
Haciendo un homenaje a la gastronomía internacional, el restaurante Martini Lounge reaperturo sus puertas en el Hotel Mayafair, bajo la creación del Chef Alberto Tuz, quien es originario de Yucatán tras trabajar en varios lugares reconocidos.
Con el propósito de sumar nuevas técnicas y sorprendentes texturas al sabor de la espectacular cocina mexicana. Martini resulta ser un restaurante de vanguardia.
Sus ofertas son de cocina molecular, para otros, científica ., unos más como alquimista o evolutiva, pero lo cierto es que detrás de ella se involucra la pasión de un chef y su equipo, para brindar la satisfacción total para los comensales. Recorrer las opciones del menú es como transporte a un viaje gastronómico sin precedentes, pues para entender el tipo de cocina es indispensable probar su menú.
